Udruga branitelja proizvođača "Panonija" organizira sajamsku manifestaciju gospodarskog, turističkog, kulturnog i edukativnog karaktera pod nazivom "Dani Slavonije, Domaće je domaće u Zadru" od 14. do 19. 8. na Rivi u Zadru. Uz prezentaciju i prodaju slavonskih delicija, te prikaz spravljanja hrane na tradicionalan način ("poderane gaće"), kao i bogatu gastronomsku ponudu, očuvanje tradicionalnih zanata jedna je od zadaća na koju su osobito ponosni. Izrada rukotvorina, zlatoveza i šlinge, tradicionalnih reklji, samo su dio bogate i raznovrsne ponude koju su vam pripremili organizatori.
– Očekujemo dobar odaziv Zadrana i njihovih gostiju kao i prošle godine. Posjetitelji će imati priliku kušati razne proizvode naših proizvođača, a i zabave neće nedostajati – rekao je Nenad Kračun, tajnik Udruge branitelja proizvođača "Panonija".
Posjetitelji koji od 14. do 20. 8. od 8 do 20 sati dođu na Rivu u Zadru moći će uživati u slavonskom čobancu, kotlovini i jelima pripremljenima po starinskim, već zaboravljenim receptima.
Udruga branitelja proizvođača "Panonija" okuplja branitelje i članove njihovih obitelji koji imaju registrirane OPG-ove, obrte, društva ograničene odgovornosti, udruge, zadruge, kućne radinosti, a prije četiri godine udružili su se radi promidžbe i prezentacije autohtonih slavonskih proizvoda i zajedničkog nastupa na tržištu.
Riječ je o proizvođačima poznatih slavonskih delicija, prije svega suhomesnatih proizvoda, kolača, meda, vina, voćnih rakija, tradicijskih rukotvorina i drugih proizvoda karakterističnih za Slavoniju i Baranju. Naglasak je na ljudima koji su u Domovinskom ratu dali veliki doprinos, a nakon rata su zasukali rukave i dalje pridonose društvenoj zajednici u ovima teškim i kriznim vremenima te istovremeno promiču i vrednote iz Domovinskog rata. Udruga "Panonija" pokrenula je vrlo uspješne i iznimno posjećene projekte Dani Slavonije i Sajam slavonskih proizvoda, Domaće je domaće po kojima je postala prepoznatljiva.