– Knjigu “Jedan” posvećujem svome broju jedan. Ako sam ikada napisao knjigu savršenu upravo za tebe, onda je to ova. Jednostavni, ukusni recepti s minimalnom količinom posuđa za pranje! I obiljem slastica kojima možeš utažiti potrebu za određenom vrstom hrane. Hvala ti što si uvijek tako divna supruga i mama te nadahnuće čitavoj našoj obitelji.
Tim se uvodnikom svojoj supruzi i globalnoj čitalačkoj publici obratio Jamie Oliver, kuhar kojega nije potrebno posebno predstavljati, na početku svoje najnovije knjige recepata: “Jedan” (“One” u izvorniku, s engleskog prijevod za nakladnika “Mozaik knjigu” potpisuje Ira Wacha-Biličić).
Riječ je o četrnaestoj kuharici ovog darovitog Britanca; podsjetimo, sve je započelo davne 2002. godine izdanjem “Sretni dani s Gol...