Prva kuharska reprezentacija Dalmacije koja je nastupila na svjetskim kuharskim olimpijskim igrama, održanim u njemačkom grad Erfurt, izborila je u konkurenciji od 200 vrhunskih nacionalnih i regionalnih ekipa iz 54 zemalje senzacionalno četvrto mjesto.
Okuse i mirise Dalmacije branili su Zlatko Marinović (kapetan) šef kuhinje i vlasnik restorana "Noštromo" iz Splita, Slaven Stegić, kuhar i vlasnik restorana "Carmen" iz Tisna, Dean Todorović, šef kuhinje hotela "Zora" iz Primoštena, Zlatko Mornar, slatičar u poduzeću "Bobis" iz Splita i Renato Kraljev, šef kuhinje restorana "Kornat" u Zadru.
Trener i savjetnik reprezentacije bio je Zdravko Kalabrić, šef šibenske Kuharske akademije, jedini hrvatski kuhar osvajač zlatne kuharske olimpijske medalje i sudionik čak šest kuharsk...