StoryEditorOCM
Zadar plus20. ŠOKOLIJADA

Najbolji šokol Nina proizveo je ninski zet Zvonimir Azinović. Evo tko je sve sudjelovao...

Piše Mario Vuksan
18. srpnja 2022. - 12:08

Ninski zet Zvonimir Azinović ove je godine u Ninu proizveo najbolji šokol te je s Privlačankom Marijanom Šango, čiji je šokol pobjednik u konkurenciji šokolara iz drugih mjesta ninskog i privlačkog kraja te drugih mjesta Zadarske županije, šampion ovogodišnje jubilarne 20. Ninske šokolijade, Šokol Festa koji se održao u nedjelju.

Organizator Šokolijade, Turistička zajednica grada Nina još je u siječnju započela ovu tradicijsko-gastronomsku i turističku manifestaciju podjelom svinjskih vratina, sirovine za šokol, a onda su šokolare primijenili svoje tajne recepte, znanje, iskustvo, dim, oštru ninsku buru i svoje slobodno vrijeme kako bi proizveli ovu sjajnu i jedinstvenu suhomesnatu delikatesu.

Ove godine za prestižnu titulu natjecalo se ukupno 43 šokolara: iz Nina njih 20: Marko Oltran, Marin Dejanović, Šime Ljubičić Zdenkov, Šime Skočić, Tanja Skočić, Danijel Striguljica, Matija Šalov, Mihaela Šalov, Marija Škibola, Zvonimir Azinović, Josip Puškar, Domagoj Burela, Šime Burela, Iva Skočić Burela, Branko Sjauš, Vjera Sjauš, Lovre Stulić, Ivan Stulić Brankov, Marko Burela Zdenkov i Roko Lovre Bačić, a iz ostalih mjesta njih 23: Ante Jurkin, Nada Jurkin, Ivan Matešić, Romeo Beram, Joško Jurlina, Miroslav Šango, Marijana Šango, Kristijan Šango, Dragan Begonja, Ivica Matulj, Ana Matulj, Marela Karlović, Ivanka Kuzmar Šubašić, učenici Poljoprivredne prehrambene i veterinarske škole Stanka Ožanića Zadar, Šime Stojak, Vesna Perinić, Ante Perinić, Stipe Pavlović, Tomislava Jusup, Ante Butić, Zoran Zekanović, Zoran Lisica i Marko Šarić.

U nedjelju ujutro je pristigle šokole ocjenjivao stručni žiri od 16 članove koji su podijeljeni u dvije grupe. Članovi žirija jubilarne Ninske šokolijade u kategoriji Ninski šokolari bili su: Dolores Barać, Zdravko Barać, Slavko Štulić, Mario Vuksan, novinar našeg portala Zadarski.hr, Šime Štulić, Lovro Jurišić, Frane Skoblar i Damir Maričić. Članovi žirija u kategoriji Ostala mjesta: Ive Pijaca, Ante Sjauš, Rafaela Maraš, Damir Perić, Anamaria Galović, Marija Vicković i Kata Knežević.

Pobjednici u kategoriji Šokolari ostala mjesta: 1. mjesto Marijana Šango iz Privlake, 2. mjesto Ivanka Kuzmar Šubašić iz Zadra, 3. mjesto Marela Karlović iz Privlaka.

Proglašenjem najboljih i veliko feštom kod crkvice Sv. Križa u nedjelju je navečer ovogodišnja jubilarna šokolijada. Na ljetnoj pozornici nastupali su Tamburaški orkestar KUD-a Branimir Nin, KUD Sv. Lovre Vrsi, KUD Vinac Stankovci, KUD Kukljica i prijatelji iz Slovenije FD Rožmarin Dolena iz Haloza.

Manifestacija se održala pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, Ministarstva turizma i sporta, Ministarstva poljoprivrede, Ministarstva kulture i medija, Zadarske županije i Grada Nina.

Od šokola koji su prijavljeni na natjecanje napravljeno je preko tisuću sendviča, a u njima su uživali svi koji su stigli na vrijeme na ovu vrijednu manifestaciju.

02. svibanj 2024 00:23