Okus cementa, izniman filmski esej sirijskog redatelja Ziada Kalthouma o građevinskim radnicima iz Sirije koji žive između neba i zemlje, u začaranom krugu rušenja i gradnje, stiže u Zadar. Ne propustite ga pogledati na besplatnoj projekciji 27. svibnja u Gradskoj knjižnici Zadar u 19h. Nakon projekcije slijedi razgovor s gostom – redateljem Ziadom Kalthoumom.
Umjesto klasičnog reportažnog pristupa i izravnih svjedočanstava o teškoj situaciji dvjestotinjak izbjeglica iz Sirije na radu u Libanonu, autori su odlučili u Okusu cementa progovoriti vlastitim filmskim jezikom koji se između ostalog odlikuje preciznim kadriranjem, inovativnom montažom i snolikim narativnim digresijama tvoreći imaginativno i odvažno filmsko djelo.
Dok sirijski građevinski radnici u Beirutu grade neboder, njihove kuće stradavaju u bombardiranju. Oružani sukob u Libanonu je završio, ali onaj u Siriji još traje. Radnike uvečer zaključavaju u podzemne prostorije na gradilištu odakle ne smiju izaći nakon 19 sati. Libanonska vlada uvela je policijski sat za izbjeglice. Tim sirijskim radnicima jedini je kontakt s vanjskim svijetom otvor kroz koji ujutro izađu kako bi počeli novi radni dan. Odsječeni od domovine, uvečer se okupljaju oko malog televizora kako bi saznali novosti iz Sirije. U strahu i sa strepnjom podnose uskraćivanje najosnovnijih ljudskih i radničkih prava nadajući se drugačijem životu.
Ziad Kalthoum je rođen 1981. godine u Homsu, gdje je završio studij filma. Prvi dugometražni dokumentarac The Immortal Sergeant (2013) snimio je na odsluženju obaveznog vojnog roka, u vrijeme početka rata u Siriji. Kad je 2013. godine pobjegao iz sirijske vojske jer se odbio boriti protiv vlastitog naroda, prebjegao je u Bejrut i počeo snimati Okus cementa.
Okus cementa osvojio je niz značajnih filmskih nagrada. Uz spomenuti Grand Prix festivala Visions du Réel osvojio je nagradu Harrell Međunarodnog filmskog festivala u Camdenu, a bio je nominiran za Cinema Eye te prednominiran za Europsku filmsku nagradu.