Treba preživjet‘
Anamarija Kuvačić tek je diplomirala, pa je pićem počastila svoga supruga Ivana i dvije prijateljice, Teu Violić i Lanu Lekšić. Ovi mladi ljudi svjesni su svih posljedica krize koja je pogodila ne samo Hrvatsku, nego i cijeli svijet. Anamarija je diplomirala poslovnu ekonomiju i, usprkos svemu, nada se pronalasku posla. Svi četvoro suosjećaju s mukama malih poduzetnika – školovali su se da i oni postanu samostalni i poslovni ljudi.
Ugostiteljski objekti u Gradu uglavnom zjape prazni, tu i tamo se netko sunča za stolom dok zima lagano kuca na vrata. Naši sugovornici kažu da ovako nije bilo ni usred zima prethodnih godina – a rujan mjesec je tek završio. Malo tko se odlučuje sjesti na kafu. Treba preživjeti do iduće sezone – ako je uopće bude, pesimistični su domaći ljudi. Kriza zbog pandemije korona virusa trajat će još dugo nakon što pandemija završi, a objava njenog kraja još se niti ne nazire.
Da nije bilo mjera, ni ja ne bih radio
Kako je raditi u ovoj krizi, a nemati ni približno posla kao lani, uvjerio se mladi, 27- godišnji Marko Lončarević, konobar u restoranu Zuzori. Inače mehaničar po struci, odlučio se za posao konobara jer je mogao bolje zaraditi. Barem je tako bilo do ove godine.
- Radim ovdje od 2017. Podržavam ovu akciju i želim da se ispune svi zahtjevi ugostitelja jer je ova godina bila jako loša. Bez mjera Vlade ne bih više ni radio – kaže iskreno Marko, još u očekivanju današnjih prvih gostiju restorana.
Otišli iz Hrvatske
- Naši su troškovi poslovanja veliki, a s 20 posto prihoda od lani posao je neodrživ – požalio se na press konferenciji organiziranoj zbog akcije ‘3 do 12‘ predsjednik Udruge ugostitelja Dubrovnik Ante Vlašić. – Što nam preostaje nego odseliti iz Hrvatske? Osobno znam trojicu kolega koji su zatvorili svoje objekte i otišli iz Hrvatske. To je taj problem na koji upozoravamo već dvije godine – prvi red egzodusa se dogodio, radnici su otišli u Irsku i Njemačku, a drugi red egzodusa je odlazak poduzetnika. Mnoge su zemlje aktivirale mjere koje spašavaju ugostitelje i gospodarstvo u cjelini. Većina mediteranskih zemalja ima stopu PDV-a od 10 posto – naglasio je Vlašić.
Naši zahtjevi nisu nerazumni
Od ukupno 370 ugostiteljskih objekata na području Grada, 100 ih se priključilo ovoj akciji, u kojoj su od Vlade zatražili smanjenje PDV-a na 10 posto i podrška kod uzimanja kredita kojima bi premostili krizu.
- Državni poticaji za zapošljavanje nisu dovoljni – naglasila je Ana Popović Kišur iz Buffeta Škola. – To nas je spasilo kratkoročno, ali što ćemo u prosincu, siječnju, veljači bez ikakvih kreditnih linija? Naši zahtjevi nisu nerazumni. Nadamo se da će nam se izaći ususret s kreditnim linijama kojima ćemo financirati svoje poslovanje – rekla je, te dodala da će ‘Škola‘ ostati otvorena do 1. prosinca, ali za dalje ne zna.