StoryEditorOCM
KalelargaUDRUGA LJUBITELJA VINA "VINUM"

Odgođeno kušanje vina i jela na Adventu

Piše Promo
30. studenog 2018. - 16:02
badnjak17-241217

Kušanje i ocjenjivanje kuhanog vina i jela na adventskom sajmu u organizaciji udruge "Vinum" koje je bilo planirano sutra ujutro, odgađa se za subotu, 8. prosinca u 18:30 sati. 

Nakon što su lanjske godine članovi udrugeVinum u sklopu Adventa u Zadru organizirali ocjenjivanje kuhanog vina na Adventskom sajmu i ove godine priredit će kušanje i ocjenjivanje kuhanog vina, ali uz dodatne kategorije koje će pridonijeti natjecateljskom duhu i kvaliteti - najbolje slano jela, najbolje kobasice i najbolje slastice. Također će se nagraditi i kućica s najboljom ponudom vina na Adventskom sajmu. Za gastronomski dio manifestacije zadužen je gastro tim na čelu s Renatom Kraljevom, poznatim zadarskim kuharom koji je nedavno objavio i autohtonu zadarsku kuharicu.

Gastro tim čine još i Mario Vuksan, poznati zadarski novinar i ocjenjivač na raznim eno-gastro manifestacijama te chef Marin Banović.

Kušanje vina vršit će stručni eno žiri udruge kojeg čine predsjednik udruge Filip Erceg (WSET 2), Manuela Plohl, idejna začetnica Udruge (polaznik WSET 3), Ivan Stiblik (Sommelier 3), Robert Plohl(WSET 2) i Matko Bačinić, vinski poznavatelj.

Nagrade za dobitnike u svih pet kategorija osigurava Turistička zajednica grada Zadra.

25. travanj 2024 15:16