Najveća nacionalna manifestacija 19. Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva, održat će se prvi put nakon 20 godina izvan Grada Dubrovnika, i to od 25. do 28. studenog u Šibeniku u Hotelu Ivan, Amadria Park.
U sklopu sajma održat će se i 4. Hrvatski ruralni parlament. Cilj sajma je postizanje veće razine ekološke svijesti, održivi razvoj, promocija zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva kroz kvalitetu plasman i marketing.
- Na prethodnom Mediteranskom sajmu prije pandemije, u Dubrovniku okupili smo izlagače, stručnjake, pokrovitelje i entuzijaste kako bismo zajedničkim nastojanjima pokušali predstaviti ekološke, tradicijske proizvode i proizvode iz sfere zelenog poduzetništva. Izlagalo je preko 200 izlagača iz svih dijelova Hrvatske i susjednih mediteranskih zemalja, a sajam je posjetilo preko 20.000 posjetitelja. Iz provedenih anketa bilo je vidljivo zadovoljstvo izlagača ekoloških i tradicijskih proizvoda koji su uvidjeli veliku priliku upravo na ovom Sajmu - kazuju iz vodstva Sajma.
Inače, ova specijalizirana manifestacija profilirala se kao najznačajnija sajamska priredba u Republici Hrvatskoj i Dubrovačko-neretvanskoj županiji, na području ekološke poljoprivrede i ostalog ekološkog poduzetništva. Potvrđuje to i činjenica da je u travnju, 2005.upravo s ovog Sajma pokrenuta i ostvarena ideja o proglašavanju Dubrovačko-neretvanske županije GMO free županijom, nakon ćega su slijedile i ostale županije.
Orijentacija sajma usmjerena je prema novim proizvodima, podizanju kvalitete nastupa izlagača, kao i podizanju kvalitete ekoloških i tradicijskih proizvoda. Sve navedene aktivnosti imaju za cilj promidžbu održivog razvoja, zdravog načina življenja, te pozicioniranje gradova i županija u tom pravcu.
- Konačno naša glavna zadaća je kontinuirano praćenje trendova, te kreiranja pozitivne poduzetničke klime, a samim time ostati ključni čimbenik u razvoju malog i srednjeg poduzetništva, te obrtništva u svim županijama Republike Hrvatske, kao i poticanje razvoja obiteljskih gospodarstava u smjeru ekološke poljoprivrede i poljoprivredne proizvodnje. Zainteresirani gospodarski subjekti i građani svi ste dobrodošli! Proslavimo zajedno 19-ti po redu mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva - poručili su organizatori.