U subotu, u Bibinjama, u Jazu, na rasporedu je gastro manifestacija, svojevrsan pilot projekt koji će zasigurno u godinama koje dolaze postati prepoznatljiva gastro manifestacija.
Na ukupno 6 pošta riba se neće loviti, ali će se zato pripremati na načine shodne autohtonom okruženju i načinu pripremanja domaćih jela od srdele i liganja
Na spomenutih 6 pošti smjestit će se i 6 kuharskih ekipa sljedećih naziva i odabranih jela:
1. pošta - ekipa Mareta - Pohane srdele
2. pošta - ekipa Val - lignje na brudet
3. pošta - ekipa Perge - Rižoto od liganja
4. pošta - ekipa Sirene - Srdele na saur
5. pošta - ekipa Losture - Lignje frigane
6. pošta - ekipa Obi Wan Srdeloni - Srdela od gradela
Kuharske snage predvod neuništive predstavnice DŠR Relaks iz Zadra a Obi Wan Srdeloni ovaj put bez svjetlosnog mača ali uz pomoć gradela i sa srdelom u ruci, donijet će mir i užita na vaše nepce.
Za glazbenu podlogu zaduženi su zadarski trubaduri sa škalica Gradske lože, duo sa mandolinama koji interpretiraju najljepše pjesme dalmatinskog kraja radi kojih ćete i zapjevati i zaplesati.
Voditeljica programa je Branka Pelicarić, a manifestacija započinje u 21:00 kada će se jela poslužiti, odnosno od 18:30 za one koji žele vidjeti uživo kako se koje jelo priprema i možda otkriti neku tajnu naših kuharica.
Manifestacija nije komercijalnog tipa te budući da se radi o pilot projektu, broj jela koji će biti poslužen je ograničen.