Možete ih spremiti na mali miljun način‘, ali i ovako: donosimo puno dobrih, svježih ideja za punjena jaja i jedan odličan recept! 

Jaja se, baš kao što su davno pjevali Boris i Oliver, mogu pripremiti na mali miljun način'. Za Uskrs ih volimo utvrdo, po mogućnosti punjena.

Čak i ako vam je u hladnjaku 'promaja' lako ćete ih napraviti uz dodatak malo ulja, papra i soli: samo ih prerežite, a žumanjak dobro izmiješajte s ona tri osnovna kuhinjska sastojka i zatim vratiti u gnjezdašce od bjelanjka. 

To vam je osnovni recept kojeg možete nadograđivati kako god vam je drago, a prijedloge donosimo u nastavku. Na kraju ćete pronaći i recept za jaja s jako finim pestom.

Evo što sve možete dodati smjesi od žumanjka, količine prilagodite svom ukusu.  
 

-  naribane ili sitno sjeckane kisele krastavce, malo tekućine u kojoj se čuvaju te malo majoneze i senfa

- zdrobljenu prepečenu pancetu, par kapi limuna i sirni namaz

-  zgnječeni avokado, malo limunovog soka i vrlo fino sjeckani crveni luk i peršin

- ribani tvrdi sir, malo senfa i maslaca

- kremasti sir, par kapi limunovog soka i sjeckane začine po svom ukusu

- sitno sjeckanu šunku, ribani cheddar, senf, majonezu 

- filete inćuna, tvrdi sir i još malo maslinovog ulja

- dimljenu papriku i hummus

- sir s plemenitom pljesni, zdrobljenu prepečenu pancetu i karamelizirani češnjak

- sitno sjeckanu mladu kapulicu i ribani tvrdi sir

-  dimljenu papriku, mladu kapulicu i fino sjeckanu pancetu, šunku ili neki drugu suhomesnatu delikatesu

- tunjevinu, kapare i malo grčkog jogurta i / ili  majoneze

- dimljeni losos, krem sir i kopar

- repiće škampa, majonezu i senf 

Jaja punjena pestom od parmezana i oraha

jaja

parmezan

orasi

maslinovo ulje

sol, papar

Stavite jaja u posudu s posoljenom hladnom vodom i kuhajte do vrenja. Nakon toga kuhajte ih još sedam minuta, odlijte vodu i prelijte ih hladnom. Ohladite i ogulite jaja.

Prerežite jaja i pažljivo odvojite žumanjke od bjelanjaka.

Žumanjke i ostale sastojke miksajte u blenderu i začinite po želji. Po potrebi dodajte maslinovo ulje kako biste dobili namaz potrebne gustoće.

Jaja napunite namazom uz pomoć slastičarske vrećice.