U Pučkom otvorenom učilištu „Dom na žalu“ u Preku, 26. rujna održano jedno neobično otvorenje. Uz prisustvo 60-ak djece dječjeg vrtića Sunce i osnovne škole Voštarnica, koja su doputovala brodom iz Zadra, otvorena je izložba „Gastronomija mora i polja“.
Radi se o izložbi koju je postavio Odjel za turizam i komunikacijske znanosti Sveučilišta u Zadru kao predaktivnost Europske noći istraživača. Svrha joj je educirati ponajprije djecu i mlade, ali i sve ostale zainteresirane, o prednostima mediteranske prehrane te ukazati na bogatstvo zdravih namirnica koje se mogu pronaći u Zadarskoj županiji – u moru, na otocima, ali i na poljima zadarskog zaleđa.
Izložba je nastala u suradnji Sveučilišta u Zadru s Turističkom zajednicom Općine Pašman, Turističkom zajednicom Općine Kali te Turističkom zajednicom Ravni kotari, koje su za ovu prigodu ustupile svoje fotografije. Veliku podršku u organizaciji izložbe dala je također Općina Preko i njezin načelnik Jure Brižić, koji je na otvorenju osobno dočekao i pozdravio sve male i velike goste.
Djeca su u sklopu ove predaktivnosti Europske noći istraživača imala priliku razgledati izložbu, naučiti nešto o zdravim namirnicama i autohtonoj hrani zadarskog kraja, a na kraju je svatko od njih ostavio i po jedan novi eksponat – crtež svoje omiljene hrane.
Sveučilište u Zadru se ovim pridružuje i obilježavanju Svjetskog dana turizma - 27. rujna, te se odabranom temom izložbe želi ukazati na važnost gastronomije kao iznimno vrijedne nematerijalne baštine i atrakcijskog potencijala u turizmu.
